Notice: Undefined index: HTTP_REFERER in /home/tea/web/lucky-street.ru/public_html/includes/application_top.php on line 19
Китайский чай Да Хун Пао - купить по низким ценам в магазине Lucky Street

НАВЕРХ

Добро пожаловать на Lucky Street

Да Хун Пао


Купить китайский чай да Хун Пао

Чайные традиции Китая аккумулируют не только особенности восточной культуры и мировоззрения, но и качества определенных сортов чая. Абсолютной легендой считается старинный монастырский чай Да Хун Пао, имеющий несколько версий происхождения и разные рецепты заваривания.

История Большого Красного Халата

Утесные китайские сорта невозможно описать, настолько необычен их вкус и многогранен аромат. Чай Да Хун Пао впервые упомянут в 801 году, а свое название получил в XIV веке. Материнские чайные кусты элитного сорта у подножия Тянь Синь посажены буддийскими монахами, которые и поныне возделывают волшебные листочки вручную. Изначально китайский чай Да Хун Пао использовался в монастыре как церемониальный напиток, но в 1385 году некий Дин Сянь, спешащий на императорские экзамены, получил в пути тепловой удар. Местные монахи отпаивали его чудесным напитком, который мгновенно исцелил больного, благодаря чему тот успешно закончил обучение и был удостоен весьма высокой должности. Чиновник вернулся в монастырь «Тянь Синь», чтобы отблагодарить спасителей, но строгий устав не позволил врачевателям принять награду. Тогда восхищенный их благородством пациент бережно укрыл чайные кусты своим дорогим одеянием – так у целебного напитка появилось имя – Большой Красный Халат. С тех пор по миру распространилась легенда о Да Хун Пао, купить который стремятся многие миллионы ценителей чая. Большой Красный Халат проходит наиболее сложный процесс ферментации, длящийся не один месяц. Поэтому листочки, собранные в майские дни, станут основой необыкновенного напитка лишь осенью. Истинный Да Хун Пао, цена которого высока, является мощным тонизирующим природным средством.

Интересные факты

Старинный китайский чай Да Хун Пао за время своего многовекового существования отмечен не только легендами, но и множеством интересных фактов:
  • В наши дни Большой Красный Халат выращивают от «потомков» кустов-родоначальников знаменитого сорта.
  • Сильноферментированный улунский чай Да Хун Пао подготавливают вручную, аккуратно скручивая по длине нежные листки. Затем их осторожно прожаривают в специальных сетках-корзинках, размещаемых в печи. Отдельные листочки в результате становятся темно-зелеными, а некоторые приобретают красно-коричневый или буроватый оттенок.
  • Знаменитый чай поражает разнообразием вкусовых и ароматических нюансов, раскрываясь после очередного заваривания по-новому.
  • Многие стараются купить чай Да Хун Пао не только из-за необычного вкусового калейдоскопа, но также из-за его способности мягко снимать нервно-эмоциональное напряжение.

Секреты заваривания

Недостаточно просто купить Да Хун Пао, необходимо научиться его правильно заваривать, чтобы в действительности насладиться изысканным вкусом. Доведя воду до легкого кипения, нужно снять с огня чайник и, выждав пару минут, залить водой щепотку бесценных листьев. Через несколько минут заваривания можно ощутить первый, наиболее терпкий оттенок вкуса. Повторная заварка подарит карамельные ноты, затем проявятся фруктово-ванильные черты. Знатоки используют не больше 5 завариваний, каждое из которых последовательно отдает свой вкус. Каждый посетитель нашего магазина может испытать это сам, стоит лишь купить чай Да Хун Пао по лучшей цене из нашей коллекции.
Поиск товара по сайту